Die Paella ist eine der bekanntesten Spezialitäten Spaniens. Das Nationalgericht, auch als „Paella valenciana" bekannt, stammt ursprünglich aus Valencia. Die Großstadt am Mittelmeer besitzt zudem eine der schönsten historischen Altstädte Spaniens und tolle Strände in der näheren Umgebung.
Mit rund 800.000 Einwohnern ist Valencia die drittgrößte Stadt in Spanien. Die dynamische Metropole liegt am Mittelmeer zwischen der Costa Blanca im Süden und der Costa del Azahar im Norden. Bekannt ist die Hauptstadt der Comunitat Valenciana zudem für ihre ausgezeichnete Gastronomie, die stilvolle Architektur und Sehenswürdigkeiten wie die zum UNESCO-Weltkulturerbe zählende alte Seidenbörse. Die Ferienregion Valencia wird wegen ihrer feinen Sandstrände, ausgezeichneten Wassersportmöglichkeiten, Naturparks, Orangenhaine und Weinbergen von Urlaubern aus aller Welt besucht. Plant man einen Urlaub in der Region Valencia, sollte man zuvor nach einer geeigneten Unterkunft suchen. Doch wie findet man das Ferienhaus mit der perfekten Lage? Als Recherchequelle bietet sich das Internet an, wo man sich online bei Ferienhaus-Plattformen informieren kann. Es empfiehlt sich, bei einem Urlaubsdomizil auf Lage, Größe und Ausstattung zu achten. So sollte das Ferienhaus viel Wohnraum, eine komfortable Einrichtung, Privatsphäre und einen schön gestalteten Außenbereich bieten. Häufig befinden sich Ferienhäuser in Meeresnähe, sodass man den Strand zu Fuß erreicht. Außerdem findet man in der Region Valencia exklusive Villenviertel (Urbanisation) in ruhiger Umgebung. Da sich diese Wohngebiete außerhalb der Stadt befinden, sollte man über ein eigenes Fahrzeug verfügen, um an die weißen Sandstrände von Valencia, die einige Kilometer westlich des Zentrums liegen, zu gelangen.
Am Paseo Marítimo, der neben der Marina beginnt und Valencia mit der Nachbarstadt Alboraia verbindet, reihen sich ausgezeichnete Restaurants aneinander. Der Stadtstrand ist ideal für ausgedehnte Spaziergänge am Meer oder zum Laufen. Auch im hippen Altstadtviertel Barrio del Carmen findet man eine Vielzahl an Bars und Cafés, die sich zum Verweilen nach einer Stadtbesichtigung eignen. Die historische Altstadt von Valencia, die Ciutat Vella, wird durch verträumte Gassen, malerische Plätze und Gebäude im gotischen Stil geprägt. Bei einem Spaziergang entdeckt man die römische Kathedrale, das Stierkampfmuseum sowie den Bahnhof im Jugendstil. Am Carrer de Salvador Giner haben Straßenkünstler die Häuserfassaden mit moderner Wandmalerei und Urban Art gestaltet. Die Region Valencia gilt als sehr fahrradfreundlich. So kann man mit dem Fahrrad Ausflüge in den Naturpark Albufera unternehmen. Das Landschaftsschutzgebiet, das mehrere Ökosysteme vereint, ist auch beim Wandern zu Fuß erreichbar. Im Albufera-Naturpark befinden sich der größte Süßwassersee des spanischen Festlands sowie weitläufige Orangenplantagen, die ebenfalls besichtigt werden können. Ein weiteres, beliebtes Ausflugsziel in der Umgebung von Valencia sind die Höhlen des San Jose, wo bizarre Felsformationen, Stalaktiten und Stalagmiten zu sehen sind. Meist erfolgt die Anreise nach Spanien im Flugzeug. Es bestehen jedoch auch Möglichkeit, per Zug oder Bus via Frankreich nach Valencia zu gelangen. Bei einem längeren Aufenthalt oder wenn viel Gepäck mitgenommen wird, ist die Fahrt im eigenen Auto eine gute Alternative. Je nach Abfahrtsort in Deutschland wird zunächst Frankreich durchquert. Nach Spanien reist man dann über La Jonquera an der französisch-spanischen Grenze ein.